{"id":177,"date":"2018-08-16T09:52:51","date_gmt":"2018-08-16T08:52:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.observatoire-emploi-mp.fr\/?p=177"},"modified":"2018-08-16T09:52:51","modified_gmt":"2018-08-16T08:52:51","slug":"ce-quil-faut-savoir-les-formations-en-hotellerie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.observatoire-emploi-mp.fr\/2018\/08\/16\/ce-quil-faut-savoir-les-formations-en-hotellerie\/","title":{"rendered":"Ce qu’il faut savoir les formations en h\u00f4tellerie"},"content":{"rendered":"

Vous voulez exceller dans des m\u00e9tiers qui sont li\u00e9s \u00e0 l’h\u00f4tellerie ? Il existe diff\u00e9rentes sortes de formations qui vous permettent d’y acc\u00e9der.
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L’h\u00f4tellerie en quelques mots<\/h2>\n

\"\"Avant d’entrer dans le vif du sujet, il est d’abord essentiel que vous sachiez r\u00e9ellement ce qu’on entend par h\u00f4tellerie. C’est un ensemble qui est compos\u00e9 de l’industrie h\u00f4teli\u00e8re et de toutes ses activit\u00e9s. L’h\u00f4tellerie comprend donc les diverses structures qui sont d\u00e9di\u00e9es \u00e0 la r\u00e9ception des h\u00f4tes: h\u00f4tels, auberges, abbaye, campings, caravaning, villages de vacances, r\u00e9sidences de tourisme, navires de croisi\u00e8re, etc. Elle comprend \u00e9galement les diff\u00e9rentes sortes de services qui sont propos\u00e9s au sein de ces structures : h\u00e9bergement, restauration, Rom service, loisirs, etc. En fait, la structure des h\u00f4tels est semblable \u00e0 celle des entreprises. Les emplois sont de plus en plus structur\u00e9s et sp\u00e9cialis\u00e9s au fur et \u00e0 mesure que les h\u00f4tels sont de taille importante.<\/p>\n

Les diff\u00e9rentes sortes de formations<\/h2>\n

Il est possible de suivre des formations h\u00f4teli\u00e8res au sein d’une \u00e9cole h\u00f4teli\u00e8re. Ce sont des formations qui permettent aux \u00e9tudiants de se pr\u00e9parer aux diff\u00e9rentes sortes de m\u00e9tiers du secteur. Les \u00e9tudiants peuvent alors se pr\u00e9parer au CAP (CAP restaurant, CAP services h\u00f4teliers,…), aux baccalaur\u00e9ats (Bac professionnel commercialisation et services en restauration, bac technologique h\u00f4tellerie), au BTS (h\u00f4tellerie-restauration option A ou option B) ou aux licences professionnelles H\u00f4tellerie et Tourisme (sp\u00e9cialit\u00e9 management international des h\u00f4tels de loisirs, sp\u00e9cialit\u00e9 management des activit\u00e9s h\u00f4teli\u00e8res). Pour acc\u00e9der \u00e0 des postes \u00e0 plus haute responsabilit\u00e9, il est possible de se pr\u00e9parer aux Masters professionnels (management et d\u00e9veloppement de l’h\u00f4tellerie, sp\u00e9cialit\u00e9 h\u00f4tellerie internationale), aux Masters sp\u00e9cialis\u00e9s ou encore au DEES en tourisme et h\u00f4tellerie. En fonction des \u00e9tablissements de formation choisis et de la situation des \u00e9tudiants, il est possible de choisir entre les diff\u00e9rentes formules de formations existantes (formation initiale, formation continue ou en alternance, formation \u00e0 distance, etc.).
\nLes formations aux m\u00e9tiers de l’h\u00f4tellerie ont pour objectif d’apprendre aux \u00e9tudiants les techniques d’organisation et la ma\u00eetrise des services h\u00f4teliers afin qu’ils puissent devenir directement op\u00e9rationnels \u00e0 la fin de leurs \u00e9tudes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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